ビールは世界中で造られている酒です。クラフトビールと呼ばれる小規模な造り手の広がりとともに、日本のブルワリーも国際的な大会で数多く受賞するようになりました。そのグラスやボトルに添えられた「World Beer Cup Gold」「カテゴリーチャンピオン」「金賞」といった表示の多くは、世界や日本で開かれる品評会(コンクール)で与えられた評価です。
評価の場は、世界最大級のビール専門品評会(World Beer Cup)から見ていくとわかりやすくなります。そこから、日本地ビール協会が主催する2つの審査会――インターナショナル・ビアカップと、ジャパン・グレートビア・アワーズ――へと進みます。国内のこの2大会は主催こそ同じですが、評価のしかたが対照的で、その違いがビールのコンクールを読み解く軸になります。
World Beer Cup
World Beer Cupは、アメリカのBrewers Association(ブルワーズ・アソシエーション)が主催する、世界最大級のビール専門の品評会です。世界中から数千点ものビールが集まり、ビアスタイル(ビールの様式)ごとに分けて審査されます。
賞は、各ビアスタイルで最も高い評価から順に選ばれます。各賞はスタイルごとに原則1点ずつで、水準に達しなければ「該当なし」となることもある、厳しく絞り込まれる品評会です。
- Gold:各スタイルの最高位。
- Silver:Goldに次ぐ。
- Bronze:Silverに次ぐ。
代表的な受賞酒
各スタイルの最高位にあたるGoldから、2025年の日本のブルワリーの例を挙げます。
| 賞 | 銘柄 | 生産者(産地) | 受賞年 |
|---|---|---|---|
| Gold(Juicy or Hazy Pale Ale) | UCHU Relax | UCHU Brewing(山梨) | 2025 |
| Gold(Classic Irish-Style Dry Stout) | Minoh Beer Stout | 箕面ビール(大阪) | 2025 |
| Gold(Bohemian-Style Pilsener) | Bay Pilsner | 横浜ベイブルーイング(神奈川) | 2025 |
2025年のWorld Beer Cupでは、日本はアメリカに次ぐメダル数を獲得しました。
インターナショナル・ビアカップ
インターナショナル・ビアカップは、日本地ビール協会(クラフトビア アソシエーション/CBA)が主催する品評会です。日本国内で開かれますが、海外からの出品も受け付け、海外の審査員も加わる、国際的な審査会という性格を持ちます。
賞は、各スタイルのメダルと、その上に置かれるカテゴリーチャンピオンに分かれます。
- カテゴリーチャンピオン:各カテゴリーの頂点。
- メダル:金 → 銀 → 銅の順に上位。
代表的な受賞酒
各カテゴリーの頂点にあたるカテゴリーチャンピオンから、2025年の例を挙げます。
| 賞 | 銘柄 | 生産者(産地) | 受賞年 |
|---|---|---|---|
| カテゴリーチャンピオン(Aged & Strong) | 眠れるししし2025 | ヤッホーブルーイング(長野) | 2025 |
| カテゴリーチャンピオン(Free Style) | テロワール京都 黒豆ラガー | 京都・一乗寺ブリュワリー(京都) | 2025 |
ジャパン・グレートビア・アワーズ
ジャパン・グレートビア・アワーズも、主催は同じ日本地ビール協会(CBA)です。こちらは、日本国内で醸造されるビールに特化しています。最大の特徴は、審査のしかたにあります。出品酒どうしを比べて順位を付けるのではなく、一本ずつをビアスタイルの基準に照らして評価する、絶対評価をとっている点です。基準を満たせば受賞となり、各スタイルの受賞数に上限はありません。
先のインターナショナル・ビアカップが、出品酒を比べ合って各カテゴリーの上位を選ぶ相対評価であるのに対し、こちらは一本ごとの絶対評価――同じ主催者による、対照的な2つの審査会です。
- メダル:金 → 銀 → 銅の順に上位。絶対評価のため、受賞数に上限はありません。
代表的な受賞酒
最上位の金から、2025年の例を挙げます。
| 賞 | 銘柄 | 生産者(産地) | 受賞年 |
|---|---|---|---|
| 金(ブレットビール) | 常陸野ネストビール さくらスタウト | 木内酒造(茨城) | 2025 |
| 金(コーヒービール) | YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT | 横浜ビール(神奈川) | 2025 |
3つのコンクールを一覧で
ここまでの内容を、一覧にまとめておきます。世界から日本へと、評価の場をたどる並びです。
| コンクール | 開催地・主催 | 位置づけ | 審査 | 賞の序列(高い順) |
|---|---|---|---|---|
| World Beer Cup | アメリカ(Brewers Association) | 世界最大級のビール専門品評会 | ビアスタイル別・各賞は原則1点ずつ | Bronze → Silver → Gold |
| インターナショナル・ビアカップ | 日本(日本地ビール協会/CBA) | 海外からも出品・審査する国際審査会 | 相対評価(出品酒を比べて上位を選ぶ) | 銅 → 銀 → 金 → カテゴリーチャンピオン |
| ジャパン・グレートビア・アワーズ | 日本(日本地ビール協会/CBA) | 国内で醸造されるビールに特化 | 絶対評価(一本ずつ基準に照らす・受賞数に上限なし) | 銅 → 銀 → 金 |
金賞やGoldという呼び名はコンクールをまたいで見かけますが、その並び方や選び方はそれぞれ違います。World Beer CupはスタイルごとにGoldを原則1点まで絞り込み、インターナショナル・ビアカップは金の上にカテゴリーチャンピオンを置き、ジャパン・グレートビア・アワーズは基準を満たした酒すべてに金を贈ります。世界中のビールを絞り込む場、海外も交えて相対評価で競う場、国内のビールを一本ずつ絶対評価する場と、評価の視点もそれぞれです。
賞は、その一本の背景や造りを知るためのひとつの手がかりです。その賞がどのコンクールの、どの段階の評価なのかがわかると、一杯の見え方が変わってきます。飲んだ夜のひとことはマイドリのアプリに、自分なりのちょうどよい一杯の話は適酒とはに。
出典:World Beer Cup(worldbeercup.org)・Brewers Association 公式(主催・世界最大級のビール専門品評会・ビアスタイル別審査・賞の序列〈Gold/Silver/Bronze・各スタイル原則1点ずつ〉・2025年の日本のメダル状況〈アメリカに次ぐ獲得数〉、および2025年 Gold〈Juicy or Hazy Pale Ale:UCHU Brewing「UCHU Relax」〈山梨〉・Classic Irish-Style Dry Stout:箕面ビール「Minoh Beer Stout」〈大阪〉・Bohemian-Style Pilsener:横浜ベイブルーイング「Bay Pilsner」〈神奈川〉〉)、日本地ビール協会(クラフトビア アソシエーション/CBA)公式〈beertaster.org〉インターナショナル・ビアカップ2025 発表(主催・海外からの出品と審査員が加わる国際審査会・賞の序列〈銅/銀/金/カテゴリーチャンピオン〉、および2025年 カテゴリーチャンピオン〈Aged & Strong:ヤッホーブルーイング「眠れるししし2025」〈長野〉・Free Style:京都・一乗寺ブリュワリー「テロワール京都 黒豆ラガー」〈京都〉〉)、日本地ビール協会(CBA)公式〈beertaster.org〉ジャパン・グレートビア・アワーズ2025 発表(主催・国内で醸造されるビールに特化・一本ずつの絶対評価・受賞数に上限なし・賞の序列〈銅/銀/金〉、および2025年 金〈ブレットビール:木内酒造「常陸野ネストビール さくらスタウト」〈茨城〉・コーヒービール:横浜ビール「YOKOHAMA BASHAMICHI COFFEE MILK STOUT」〈神奈川〉〉)。各銘柄の受賞内容は各ブルワリー・生産者公式の情報を含む。※各コンクールの一部の点数基準・部門構成など、公式サイト上で数値・名称が確認できなかった項目は本記事では扱っていません。